Την παρέμβαση του γνωστού επιχειρηματία Κωνσταντίνου Μάκαρη προκάλεσαν οι εξελίξεις που αφορούν τον χώρο της εστίασης και που όπως φαίνεται έχουν δημιουργήσει προβληματισμό και αμφιβολίες ως προς την αποτελεσματικότητα τους. Ο Κος Μάκαρης σήμερα στην προσωπική του σελίδα στο facebook προχώρησε σε ανάρτηση με τίτλο:
Τροφή για σκέψη με φόντο την εστίαση… και καταθέτει μια ρεαλιστική πρόταση που θα εξυπηρετεί πολίτες και επιχειρηματίες αναφέροντας τα ακόλουθα: «Υπάρχει τρόπος να συνδυάσουμε την πρόληψη με την προστασία των επιχειρηματιών και κατ’ επέκταση του τουρισμού μας;
Η μείωση των τραπεζοκαθισμάτων στους χώρους εστίασης προφανώς και θα οδηγήσει σε μείωση του προσωπικού!
Αν όμως ο εκάστοτε Δήμος αναλάβει την πρωτοβουλία να παραχωρήσει περισσότερο χώρο (φυσικά χωρίς επιπλέον χρεώσεις) στα μαγαζιά εστίασης, προκειμένου να διατηρηθούν τα ήδη υπάρχοντα τραπεζοκαθίσματα, τότε και οι εργαζόμενοι θα διατηρήσουν τις θέσεις εργασίας τους και τα οφέλη -τόσο για τους επιχειρηματίες όσο και τον τουρισμό- θα είναι πολλά.
Ο επιπλέον χώρος θα πρέπει να δοθεί διατηρώντας το σεβασμό για επαρκή πεζοδρόμια και χωρίς να καταπατώνται θέσεις στάθμευσης.
Πιστεύω ότι αν διαμορφωθεί και σχεδιαστεί προσεκτικά η πρόταση αυτή θα οδηγήσει σε διευκόλυνση των επιχειρηματιών χωρίς να εμποδιστεί σε τίποτα η καθημερινότητα του πολίτη.»
