Ο Νίκος Γκαβούνος και γνωρίζει και μπορεί να δίνει χαρά στην ζωή των ηλικιωμένων που φιλοξενεί το Γηροκομείο Αργους . Χαρακτηριστικό παράδειγμα από πού συνέbη την Τσικνοπέμπτη όταn οι τρόφιμοι του Γηροκομείου μας ξεφάντωσαν. Θυμήθηκαν τα νιάτα τους και τα γλέντια τα παλιά καλά χρόνια. Από νωρίς στήθηκαν οι ψησταριές στην αυλή και οι προετοιμασίες του μεγάλου γλεντιού άρχισαν. Το κασετόφωνο έπαιζε παλιά αποκριάτικα τραγούδια. Η μαγείρισσά ντυμένη τσιγγάνα ξεσήκωσε και ξετρέλανε κυριολεκτικά τους τροφίμους μας. Ο χορός, το τραγούδι, τα γέλια και τα χειροκροτήματα δημιούργησαν μια ατμόσφαιρα γιορτινή. Με τις μαγκούρες και τις στράτες ή υποβασταζόμενοι από τα κορίτσια του προσωπικού χόρεψαν, ενώ οι καλλίφωνες τραγουδούσαν. Η τσίκνα έξω από τα σουβλάκια, τα μπιφτέκια και τα κεμπάπ κατέκλυσε όλη τη γειτονιά ως πέρα.
Η τραπεζαρία έτοιμη και ο Πρόεδρος του Γηροκομείου κ. Γκαβούνος, που είχε την ωραία αυτή ιδέα, μαζί με τα μέλη του Διοικητικού Συμβουλίου, οι εργαζόμενοι και τα γεροντάκια μας απόλαυσαν όλοι μαζί τα προσφερόμενα. Σουβλάκια, μπιφτέκια, κοτόπουλο κοκκινιστό, γκόγκες και τζατζίκι, σαλάτες, τυρί, που γέμισαν τα τραπέζια μας. Έρρεαν άφθονα τα ποτά, το κρασάκι, οι μπύρες και τα αναψυκτικά. Και η γιορτή έκλεισε με το παραδοσιακό γαλακτομπούρεκο και με ευχές και ευχαριστίες από παντού ολόθερμες. Μπράβο Νίκο Γκαβούνο και καλή συνέχεια
