Εγκρίθηκε η πώληση βρώσιμων σκουληκιών αλεύρου στην ΕΕ

«Πράσινο φως» στην κατανάλωση «σκουληκιού αλεύρου» στις 27 χώρες  μέλη. έδωσε η Ευρωπαϊκή Ένωση. Σύμφωνα με το Bloomberg, η απόφαση προβλέπει πως το συγκεκριμένο είδος σκουληκιού θα χρησιμοποιείται ως πηγή πρωτεΐνης σε μπισκότα, ζυμαρικά ή φουρνιστά προϊόντα, με απώτερο στόχο τη μείωση της κατανάλωσης κρέατος στη Γηραιά Ήπειρο.  Όπως αναφέρεται, ο σχεδιασμός της Ευρωπαϊκής Ένωσης […]