Γρύλοι και αλευροσκώληκες στα πιάτα μας – Η Κομισιόν ενέκρινε τρία έντομα ως «νέα τρόφιμα»-ΒΙΝΤΕΟ
Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή ανοίγει σταδιακά το δρόμο στην κατανάλωση…εντόμων, σε μία απόφαση που προκάλεσε και εξακολουθεί να προκαλεί θύελλα αντιδράσεων σε ευρωσκεπτικιστές και όχι μόνο. Η Κομισιόν ενέκρινε ως «νέα τρόφιμα» τρεις τύπους εντόμων, τον οικιακό γρύλο (house cricket), το κίτρινο αλευροσκουλήκι (yellow mealworm) και την αποδημητική ακρίδα (migratory locus) ενώ έχει ήδη εγκρίνει τη […]
