Η επιθυμία για “βιώσιμη γεωργία“ είναι πλέον καθολικά αποδεκτή και η υλοποίησή της είναι στενά συνδεδεμένη με τη βιολογική καλλιέργεια, έναν τομέα που αναπτύσσεται ταχέως σε παγκόσμιο επίπεδο.
Σε μια περιοχή, όπως αυτή του Αργολικού
κάμπου, που έχει δοκιμαστεί τις τελευταίες δεκαετίες από την εκτενή κι έντονη καλλιέργεια συμβατικών προϊόντων, με τη συχνά αλόγιστη χρήση λιπασμάτων και φυτοφαρμάκων, μια τέτοια στροφή σε οικολογικότερες πρακτικές αρχίζει ήδη να παρατηρείται.
Την αλλαγή στην εικόνα αυτή μας μεταφέρει και η εταιρία ANYFION GREECE ΙΚΕ, η οποία δραστηριοποιείται στον τομέα εμπορίου βιολογικών προϊόντων από το 2013. Το έναυσμα για τη σύσταση της εταιρίας ήταν η ιδέα της βοήθειας επίλυσης του περιβαντολλογικού προβλήματος στην περιοχή και της στήριξης των λιγοστών αλλά επίμονων βιοκαλλιεργητών σε κοινωνικοοικονομικό επίπεδο. Η ομάδα της ΑΝΥΦΙΟΝ ξεκίνησε με το εξαγωγικό εμπόριο του ελληνικού ελαιολάδου και του πορτοκαλιού και τη συνεργασία με 2 τοπικούς παραγωγούς. Μέσα σε 4 χρόνια η γκάμα προϊόντων της αυξήθηκε σε 8 συνολικά προϊόντα με την ενσωμάτωση 21 μικρών βιοκαλλιεργητών να παρέχουν μοναδικά σε ποιότητα βιολογικά είδη. Η εξαγωγική προσπάθεια στέφεται με επιτυχία στην Ελβετία την Γερμανία και την Αυστρία όπου υπάρχει μεγάλη αποδοχή.
Όπως μας δήλωσε ο Γιώργος Στεργίου συνιδρυτής της ANYFION GREECE IKE : «Την ανάγκη για εξάπλωση έφερε η συνεχώς αυξανόμενη ζήτηση βιολογικών προϊόντων σε χώρες της Ευρώπης. Οι ίδιοι οι Ευρωπαίοι καταναλωτές, ευαισθητοποιημένοι σε θέματα ασφάλειας τροφίμων, σωστής διαβίωσης/μεταχείρισης των ζώων και του περιβαντολλογικού αντίκτυπου της “βιομηχανικής συμβατικής γεωργίας“, αναζητούν τα προϊόντα αυτά. Το δικό μας χρέος; Η διατήρηση των υψηλών ηθικών προτύπων του κινήματος της βιολογικής καλλιέργειας, η αλλαγή νοοτροπίας και η μεταστροφή σε φιλικές μεθόδους καλλιέργειας, η στήριξη, ενθάρρυνση και προώθηση των βιοκαλλιεργητών και των νέων αγροτών στην , στο δρόμο προς την αειφόρο ανάπτυξη.»
